A Secretaria Municipal da Saúde (SMS) de Salvador, através da Vigilância Sanitária (Visa), realiza o 1° Encontro Regional com a Associação Nacional de Restaurantes (ANR), nesta quarta-feira (27), na Escola de Saúde Pública, localizada no bairro do Comércio, a partir das 9h.

O evento será focado em pautas essenciais para o setor de alimentação e Vigilância Sanitária, com uma programação repleta de palestras e discussões com especialistas da área, que abordarão os desafios, tendências e oportunidades para o futuro dos serviços de alimentação na capital baiana.

A diretora de Vigilância à Saúde, Andrea Salvador, ressalta a importância da parceria com o setor alimentício. “Ao longo deste ano, desenvolvemos várias atividades educativas direcionadas ao segmento de restaurantes e supermercados da nossa cidade. Essa iniciativa fomenta um ambiente colaborativo, destacando o papel educativo da Visa como ferramenta necessária para assegurar a qualidade dos alimentos comercializados, promovendo a saúde e prevenindo riscos à saúde da população. ”

Temas como “O Profissional do Futuro nos Serviços de Alimentação”, “Serviços de Alimentação: A Importância do Acompanhamento Técnico” e “Vigilância Sanitária: Realidade Local e Expectativas para o Futuro” serão apresentados no evento.